농산물, 잔류 농약 허용기준 강화에 숨겨진 사실은?
농약 잔류 및 안전한 먹거리 관리
과일이나 채소를 즐기는 소비자에게 가장 중요한 것 중 하나는 신선하고 안전한 먹거리입니다. 그러나 최근의 연구 결과에 따르면, 과일을 씻은 후에도 농약 잔류 물질이 여전히 남아 있는 것으로 나타났습니다. 이로 인해 농약을 완벽히 제거하기 위해서는 세척 이상의 방법이 필요하다는 인식이 필요합니다. 대부분의 소비자는 과일을 간단히 씻어서 먹으면 된다고 생각하지만, 이러한 세척만으로는 농약 섭취를 완전히 예방하기에는 불충분하다는 점을 인식해야 합니다.
농약 허용기준 제도(PAC)
정부는 국민들에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 농산물에 남아 있는 농약의 허용기준을 강화하는 제도를 2019년부터 시행하고 있습니다. 이 제도는 농약허용물질 목록관리제도(PLS)로 알려져 있으며, 작물별로 등록된 농약에 대해서만 일정 기준 내에서 사용을 허용하고 있습니다. 잔류허용기준이 없는 농약에는 불검출 수준인 0.01 mg/kg 이하를 적용합니다. 이는 소비자들이 농산물을 안전하게 섭취할 수 있도록 하기 위한 중요한 방책입니다.
농약 안전 사용 기준
또한, 정부는 농약의 과다 잔류를 예방하기 위해 「농약관리법」을 통해 농작물과 병해충별로 사용 방법, 사용 시기 및 살포 횟수 등을 제한하고 있습니다. 특히 고독성 농약은 2011년 이후 전부 등록이 취소되어 안전한 농산물 소비가 이루어질 수 있도록 노력하고 있습니다. 이러한 안전 사용 기준은 농약이 잔류하지 않도록 효과적으로 관리하는 데 중점을 두고 있습니다.
한국의 농산물 안전성
2021년 기준으로 우리나라 농산물의 잔류 농약 부적합률은 1.0% 수준으로, 이는 해외 다른 국가들보다 현저히 낮은 수치입니다. 미국의 3.3%, EU의 2.5%와 비교해볼 때 한국은 상당히 안전한 수준입니다. 이는 정부의 엄격한 관리와 소비자들의 높은 안전 의식이 결합되어 이루어진 결과라 할 수 있습니다.
향후 계획
농림축산식품부는 앞으로도 국민들에게 안전한 농산물을 제공하기 위해 농약 잔류허용기준을 더욱 엄격하게 관리해 나갈 것입니다. 향후 개선이 필요한 부분에 대해서도 지속적으로 연구하고, 신뢰할 수 있는 정보를 제공할 것입니다. 안전한 먹거리를 위한 노력은 누구보다도 소비자에게 더 나은 선택권과 안전한 소비 환경을 제공하기 위한 것입니다.
문의 및 자료 출처
안전한 먹거리에 대한 궁금증은 농림축산식품부의 유통소비정책관실 농축산위생품질팀에 문의하실 수 있습니다. (전화: 044-201-2972) 또한, 정책브리핑의 정책뉴스자료는 출처 표기 조건에 따라 자유롭게 이용이 가능하므로, 이를 활용하여 보다 많은 정보를 얻으시기 바랍니다.
자료출처: 정책브리핑 https://www.korea.kr
- 안전한 먹거리를 위한 정부의 노력
- 농약 허용기준 강화와 관련된 제도들
- 한국 농산물의 잔류농약 안전성 수준
- 향후 농약 관리 계획
- 소비자 참여와 안전한 선택을 위한 정보 제공
| 국가 | 잔류농약 부적합률 |
|---|---|
| 한국 | 1.0% |
| 미국 | 3.3% |
| EU | 2.5% |
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